Archivo de la etiqueta: cerveza

NOVES CERVESES A INVADERS!

IMG_4067

Invaders sempre pensa en innovar i en incorporar nous aliments i begudes a la seva carta.

Fa poc vam anar a Bcn Degusta i vam descubrir la marca de cervesa BeerCat.

BeerCat, una microcerveseria artesanal que neix a Londres i s’acaba desenvolupant a Vilafranca del Penedès.

Tal i com comenten els seus dos propietaris, la Martina i el Peter; “tan aviat com vam veure aquell celler abandonat amb les seves premses antigues i cobertes de teranyines, vam saber que la llarga recerca d’una casa per a la nostra cerveseria artesanal s’havia acabat.”

Tres anys abans, havien deixat les nostres feines com a advocats criminalistes als jutjats del sud de Londres per tal de seguir un somni que feia molt temps que teníen. Aquest somni consistia en establir una microcerveseria i produir cervesa artesanal en una zona que normalment s’associa al vi i al cava.

Havien visitat Catalunya moltes vegades al llarg dels anys i, després de veure les Caves Codorniu, es van enamorar del Penedès. Van trobar una vella masia i van passar diversos anys restaurant-la, mentres batallaven amb les enrevessades gramàtiques de l’espanyol i el català. Finalment, van fer les maletes i van traslladar la seva vida de Londres a Catalunya de manera definitiva. La recerca seriosa del lloc perfecte per a una cerveseria començava.

beercat-our-story-02 beercat-our-story-10 brewery-009 brewery-002

BeerCat està situada entre vinyes al costat del poble de Sant Marçal, a 10km de Vilafranca del Penedès, en un celler que forma part de la Masia Puigmoltó, unes caves que daten del 1186.

La cerveseria té capacitat per produir tan sols 3.200 litres setmanals. Com que utilitzem només llúpol i malta de primera qualitat, les seves cerveses són fresques i tenen diferents caràcters.

El mestre cerveser James Campbell és qui s’encarrega de donar matissos i controlar la qualitat de les cerveses, de les que destaquen les següents:

http://www.beercatbarcelona.com/cat/wp-content/themes/thecotton_v114/lib/utils/timthumb.php?src=http://www.beercatbarcelona.com/cat/wp-content/uploads/2014/11/pa-i-roses.jpg&h=&w=610&zc=1&q=100

ALC: 4.8% – IBU: 20

Pa i Roses és una cervesa de blat, un estil de cervesa molt versàtil a l’hora de combinar amb el menjar. Està aromatitzada amb pell i suc de llima, que li proporcionen una aroma cítrica, i llavors de coriandre, que li donen el seu gust característic. L’aroma cítrica millora els plats que contenen peix: paelles, arrossos i també peixos lleugers com el llenguado.

http://www.beercatbarcelona.com/cat/wp-content/themes/thecotton_v114/lib/utils/timthumb.php?src=http://www.beercatbarcelona.com/en/wp-content/uploads/2013/12/barcelon-blonde.jpg&h=&w=610&zc=1&q=100

ALC: 5% – IBU: 30

Barcelona Blonde és una Pale Ale de caràcter maltós, equilibrada amb el gust afruitat dels llúpols Citra i Galena amb què està aromatitzada. Es pot prendre amb una gran varietat de menjars, i per això va molt bé amb les tapes. L’aroma maltós també és un bon complement per a tota mena de plats basats en el pa: pizza, hamburgueses, frankfurts o entrepans.

http://www.beercatbarcelona.com/cat/wp-content/themes/thecotton_v114/lib/utils/timthumb.php?src=http://www.beercatbarcelona.com/cat/wp-content/uploads/2014/11/1416848363la-segadora-product-image.jpg&h=&w=610&zc=1&q=100

ALC: 7% – IBU: 21

La Segadora és una Farmhouse IPA elaborada amb llevat Saison i plena d’aroma de llúpols. L’addició de llimona, canyella i baies de ginebró li donen un final sec característic. Aquesta cervesa va bé amb els plats de caça, com el porc senglar, i amb els d’aroma terrós, com els rovellons. També la podeu provar amb botifarra amb mongetes i, com a acompanyant de les postres, amb formatges cremosos com el camembert o el brie.

http://www.beercatbarcelona.com/cat/wp-content/themes/thecotton_v114/lib/utils/timthumb.php?src=http://www.beercatbarcelona.com/en/wp-content/uploads/2013/12/black-irish.jpg&h=&w=610&zc=1&q=100

ALC: 6% – IBU: 50

Black Irish és una cervesa negra i maltosa, del tipus Stout, amb notes de xocolata i cafè. La seva amargor se suavitza amb menjars que contenen un alt percentatge de greix, mentre que les postres de xocolata la milloren i la complementen. També combina molt bé amb el gust salat del marisc.

BREWDOG PUMPING KING EN INVADERS

 

 

IMG_3276

Buenas tardes Invaders!

Ya hemos empezado la cuenta atrás para la gran fiesta de Halloween y para ello, durante estas semanas tendremos para vosotros una muy buena opción de bebida para adultos. Os aconsejamos degustar:

BrewDog  Pumping King. Spiced Pumping Ale 5.4% ABV

Es una cerveza de calabaza, dulce y picante con una multitud de especias. Una aproximación diferente de la marca a este estilo puramente americano, todo un clásico según la interpretación BrewDog.

Una brewery situada en Escocia, revolucionarios de la cerveza que se han hecho un hueco como abanderados de la cerveza artesana alrededor del mundo. Como peculiaridades, decir que Brewdog ha producido las cervezas más fuertes del mundo superando el 50% o que incluso preguntan a sus clientes como quieren que sea la próxima cerveza que saquen al mercado. Toda una declaración  de intenciones.

No os podéis perder sus videos promocionales “Equity for Punks” en su web: www.brewdog.com

En Invaders Park os ofrecemos dos opciones de Brewdog, la Punk IPA, la 5AM Red Ale y ahora la Pumping King. ¿Cuál probareis?

¡Recordar que con cada botella consumida se pueden acumular puntos para disfrutar de horas gratis de parque!

CERVESA BREWDOG A INVADERS CAFE&PARK

Bon dia Invaders!

Avui és el primer dia de la nostra particular Oktoberfest i per a celebrar-ho us introduïm una molt bona opció que us convidem a degustar aquesta tarda:

BrewDog Punk Ipa. Indian Pale Ale 5.6%. Color ambar-ataronjat i escuma cremosa. Aromes tropicals de mango i lichee que conviden a ensumar-la més d’una vegada. Sabor a fruites i especies amb un final amarg llupolat no tan fort com el de les IPA tradicionals.

Una brewery situada a Escòcia, revolucionaris de la cervesa que s’han fet un lloc com a abanderads de la cervesa artesana arreu del mòn. Com a peculiaritats, esmenar que Brewdog ha produït les cerveses més fortes del mòn superant els 50% o que inclús pregunten als seus clients com volen que sigui la propera cervesa que treguin al mercat. Tota una declaració d’intencions.

No us podeu perdre els seus irreverents videos promocionals “Equity for Punks” a la seva web www.brewdog.com

A Invaders Park us oferim dues opcions de Brewdog, la Punk IPA i la 5AM Red Ale. Quina tastareu?

Recordeu que per cada ampolla consumida es poden acumular punts per gaudir gratis d’hores de parc!

brewdog

OKTOBERFEST EN INVADERS CAFE&PARK

La Oktoberfest —del alemán: fiesta de octubre— se celebra entre los meses de septiembre y octubre a la ciudad Bávara de Múnich desde el 1810. Es la fiesta popular más grande de Alemania y una de las mayores del mundo con unas visitas anuales medias superiores a los seis millones de visitantes.

La cerveza, las salchichas y los pretzels son los protagonistas de estas fiestas que desde Invaders Park os queremos acercar para que seáis partícipes.

Durante toda la próxima semana del 17 de septiembre al 3 de octubre iremos haciendo catas de cervezas muy especiales y os ofreceremos los famosos bretzels.
Estad también atentos a las diferentes promociones disponibles durante esta semana. ¡Os mantendremos informados!

Prost!

Oktoberfest celebration design

TO BEER OR NOT TO BEER, CERVEZAS PARA TODOS LOS GUSTOS

 

To beer or not to beer, esta es la cuestión.

Quizás así le habrían pasado mejor las penas a Hamlet. En Invaders Café&Park sabemos como se tira una cerveza, como se tiene que degustar… y por este motivo os ofrecemos una extensa carta de cervezas elegidas con criterio. Desde cervezas artesanas a industriales, sin dejar nunca de lado la calidad.
Productos de diferentes países donde podrás elegir entre una lager refrescante, una IPA o Porte con carácter hasta Stouts llenas de matices.
Déjate aconsejar por nuestros camareros y prueba una cerveza diferente cada día, nunca se sabe cuando puedes encontrar tu “Julieta” o tu “Romeo”.

IMG_1947IMG_2089

IMG_2090